Etiket: Çiğ

En sağlıklı besin kaynaklarımızdan biri olan sebzelerin pişmiş ya da çiğ tüketilince besin değerleri farklılık gösterebiliyor. Peki hangi sebzeler pişirilince besin değerlerini kaybediyor?Hangilerinin çiğ tüketilmesi gerekiyor? İşte Uzman Diyetisyen Meltem Tombul’un yanıtı:DOMATESİçinde insan vücudunda üretilemeyen ve domatese kırmızı rengi sağlayan...

Seyahatler, yeni yerler keşfetmenin, farklı kültürlerle tanışmanın ve unutulmaz anılar biriktirmenin harika bir yoludur ancak, yeni coğrafyalara adım attığınızda, yemek seçenekleri de genişler, ve bu durum bazı sağlık risklerini de beraberinde getirebilir. Seyahatlerde yemek seçimlerinizi dikkatlice yapmanız, sağlığınızı korumak açısından...