Etiket: Ürünler

Fermente gıdalar ve probiyotikler hakkında bilgiler paylaşan Prof. Dr. Ahmet Özbek, ekşi mayalı ekmek ve tarhana gibi geleneksel gıdaların sağlıklı beslenmedeki yerini belirtti. Prof. Dr. Özbek, bu ürünlerin probiyotik içerdiği yönündeki yaygın yanılgıya değinerek şu açıklamalarda bulundu: “Ekşi mayalı ekmek...

Kış aylarında soğuk hava ve ısıtıcıların cildin nem dengesini bozarak kuruluğa ve tahrişe yol açtığını ifade eden Dermatoloji Uzmanı Dr. Elif Cömert Özer, cilt sağlığını korumak için kışın bakım rutininin değiştirilmesi gerektiğini belirtti.Kışın cilt bakımının öneminden bahseden Dr. Özer, “Soğuk...

Kış aylarında soğuk hava ve ısıtıcıların cildin nem dengesini bozarak kuruluğa ve tahrişe yol açtığını ifade eden Dermatoloji Uzmanı Dr.Öğr. Üyesi Elif Cömert Özer, cilt sağlığını korumak için kışın bakım rutininin değiştirilmesi gerektiğini belirtti.Kışın cilt bakımının öneminden bahseden Dr. Özer,...

Laktoz intoleransı, süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz adlı şekerin sindirilememesi durumudur. Bu durum, vücudun yeterince laktaz enzimi üretememesiyle ilişkilidir. Laktoz intoleransı dünya genelinde yaygın bir sağlık sorunudur ve bireylerin beslenme alışkanlıklarını etkileyebilir. Peki, bağırsakları ve mideyi yoran yaygın hastalık...

Çikolatanın hammaddesi kakaodaki hızla artan fiyat ve olası tedarik sorunları tüketimde etkili olmaya başlıyor. İç piyasada ise Ramazan Bayramı öncesi merdiven altı üretimin artması, tağşişli ürünlerin piyasaya sürülmesi endişesi var. Üretici ülkelerdeki iklim temelli sorunlar ve bakımsız kakao ağaçlarının verim...

Rekabet Kurumu, zincir market açılışları için mesafe uyarısında bulunarak, “belirlenecek bir mesafe çapında aynı ekonomik bütünlük içerisinde yer alan perakendecilerin ikinci bir şube açmalarının yasaklanabileceğinin ve yine bu teşebbüslerin aynı çap içerisinde bir devralma işlemi yapmasının engellenebileceğin değerlendirildiğini” bildirdi.Kurum tarafından...

Kış aylarında yağış ortalamasının düşüşüyle İzmir, Manisa ile iç Ege’de yaşanan kuraklık resmi verilere de yansıdı. Ege’nin verimli ovaları, ihracatta önemli paya sahip gıda ürünleri ile birlikte çiftçilerin geleceğini de tehdit eden bu durum devam ettiği takdirde ülkemizi karanlık günler...