Etiket: Şeker

Öğretim Görevlisi Özlem Demir, doğru beslenmenin sadece fiziksel değil, zihinsel sağlığın da temel anahtarı olduğunu vurgulayarak, beslenmeye dair önerilerde bulundu. Beynin günlük enerji ihtiyacının büyük bir kısmını tükettiğini ifade eden Demir, bu süreçte glikozun ana enerji kaynağı olduğu bilgisini verdi.Düzenli...

Bilim insanları, yapay zeka destekli kapsamlı bir analizle katılımcıları üç farklı beslenme grubuna ayırdı. Sağlıklı beslenenler, her tür gıdayı tüketenler ve ağırlıklı olarak şekerli gıdalar tüketenler. Kan örneklerinin incelenmesiyle elde edilen binlerce veri, bu gruplar arasındaki biyolojik farklılıkları ortaya çıkardı.Araştırmacılar,...

Atıştırmalık arayışında, patates cipsi ardından tatlı ihtiyacı ile kurabiye aldınız. Bir de baktınız ki farkında olmadan bir sürü atıştırmalık tükettiniz. Uzmanlar düşük östrojen seviyelerinin, iştahı kontrol etmeye yardımcı olan kolesistokinin adlı bir hormonu azalttığını belirtiyor. Sertifikalı beslenme uzmanı bu durumu...

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), günlük şeker alımının 25 gramı geçmemesini öneriyor, bu da yaklaşık beş çay kaşığına denk geliyor. Günlük şeker tüketiminizi takip etmek bazen zor olsa da, vücudunuz fazla alımın farkına varır ve bu durumu size belirli sinyallerle bildirir....

Uzmanlara göre kronik hastalıkların gelişmesinde beslenme şeklimizin etkisi büyük. Dolayısıyla bilerek ya da farkında olmadan bazı beslenme hatalarıyla sağlığımızı tehlikeye atıyoruz. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, işte bu hataları şöyle sıraladı: Prof. Dr. Osman Erk Hazır gıdalarla beslenmekGünümüzde tencere yemeklerinin...

Vücuttaki hormonların büyümenin düzenlenmesi, iştah kontrolü, açlık ve tokluğun uyarılması gibi pek çok görevleri var. Kilomuzun da hormonlarımız tarafından yönetildiğini söyleyebiliriz. Dolayısıyla obezitenin sadece dengesiz beslenme ve hareket eksikliğinden kaynaklanmadığını belirten İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, ‘’Günümüzde salgın...

Alkol, şekerlerden türetilen bir içecek olduğu için yüksek kalori içeriğine sahiptir ve bu da kan şekerinde ani yükselmelere yol açabilir. Beslenme uzmanı alkol tüketiminin kan şekerini dengelemek için yanında düşük glisemik indekse sahip yiyecekler tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. ve bu...

Beslenme alanında bir referans noktası haline gelen bilim adamına göre, birçok insanın günlük hayatında sıkça tükettiği beş yiyecekten uzak durmak gerekiyor. Sinclair, bu yiyeceklerin biyolojik yaşlanma sürecini hızlandırabileceğini ve dolayısıyla uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade ediyor.En büyük düşman;...

Uzmanlar yanlış beslenme nedeniyle artan kan şekerinin önce gizli şekere, sonra da şeker hastalığına neden olduğuna dikkat çekiyor. Günümüzde 537 milyon kişi diyabetle yaşarken 2045 yılına kadar dünya çapında 700 milyon insanın bu hastalığa yakalanacağı tahmin ediliyor. Kan şekeri dengesizliği...

Birçok insan kilo vermek, fit kalabilmek ya da sağlıklı bir yaşam tercih ettiği için bazı özel beslenme rutinleri uyguluyor. Bu rutinlerde genellikle şeker gibi sağlığa zarar verdiği düşünülen gıdalar yerini tutabilecek besinler alınıyor. Bunların arasında diğer gazlı içeceklerle karşılaştırıldığında sağlıklı...

Bugüne kadar tatlandırıcılarla ilgili pek çok bilimsel araştırma yapıldı ve bu kimyasalların vücutta yol açtığı olumsuz etkileri sık sık gündeme geldi.Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Binnur Pınarbaşı Şimşek de Dünya Sağlık Örgütü’ne bağlı Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı’nın aspartanı ‘muhtemel kanser yapıcı...

Kronik böbrek hastalığı (kronik böbrek yetmezliği) böbreklerin zaman içinde fonksiyonlarını kaybetmesidir. Toplumumuzda zannedildiğinden daha sık olan görülen ve kademeli olarak gelişen hastalık geri dönüşümsüz olarak diyalize kadar ilerleyebilir. ‘’Bu nedenle zaman zaman böbrek fonksiyon-larının kontrol ettirilmesi hayati öneme sahiptir’’...

Vücudun enerji ihtiyacı için gerekli olan şeker bir karbonhidrattır ve meyve-sebzeler dahil olmak üzere birçok gıdada doğal olarak bulunur. ‘‘Enerji ihtiyacımız olan glikozu oluştururken vücudumuz şekeri parçalar. Ancak ilave şekerler, vücudun düzgün çalışmasını engeller. Özellikle hazır yiyecek ve içecekler şeker...

Uzmanlar, yapay tatlandırıcıların tüketiminin oldukça yaygın olduğuna hatta giderek arttığına dikkat çekiyor. Bu ürünler en çok da kilo vermek için kullanılıyor.‘‘Tatlandırıcılar sanıldığı kadar masum değil’’ diyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bu konuda ezber bozan bilgiler paylaştı. İşte...

Yaşlanma doğumla birlikte başlar. Doku ve organlarda asıl yaşlanma ve yıpranma ise ergenlik çağından sonra ortaya çıkar. Yaşlanma hücre düzeyinde başlayıp; doku, organ ve tüm vücudun yaşlanmasıyla devam eder. Her organın kendine göre ayrı bir yaşlanma hızı olduğunu belirten İç...

ABD’deki Maryland Üniversitesi Charles Bölge Tıp Merkezi’nde diyabet diyetisyeni olan Jocelyne Loran, diyabetli veya risk altında olan hastalarına bir fincan yaban mersini tüketmelerini önerdiğini açıkladı.Loran, yaban mersininin potansiyel olarak tehlikeli bir şeker artışına neden olma riskini en düşük düzeyde taşıdığı...

Lezzetli ve çok yönlü bir sebze olan pancar; demir, magnezyum, folat, manganez, bakır, selenyum, potasyum ve C vitamini yönünden oldukça zengindir. Su oranı yüksek, lif-protein oranı orta düzeyde, kalorisi ise düşüktür. Bu özelliklerin tümü sayesinde enerji alımını dengeleyerek beslenme kalitesini...

Sağlıklı beslenme ile alakalı çarpıcı açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay'ı artık hepimiz tanımaktayız. Halk tarafından garipsenmesinin yanı sıra doktorlar tarafından da çok fazla eleştiri alan Canan Karatay'ın beslenme önerilerini içeren çarpıcı bir haber sosyal medyada olay oldu.Sabah.com.tr sitesinde de...